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BEBIDAS


BEBIDAS 350cc$ 1.900
Coca, Sprite, Fanta, Ginger, Inca Kola

LIMONADAS


LIMONADA ALBAHACA JENGIBRE$ 4.500
Limonada de pica, hojas de albahaca fresca y jengibre natural
LIMONADA CALAFATE$ 4.800
LIMONADA MENTA JENGIBRE$ 4.400
Limon sutil, menta y jarabe de goma.
LIMONADA TRADICIONAL$ 3.990
Limon sutil y jarabe de goma.

JUGOS


JUGO DE CHIRIMOYA$ 4.600
Pulpa de Guallarauco
JUGO DE FRAMBUESA$ 4.600
Pulpa de Guallarauco
JUGO DE MANGO$ 4.600
Pulpa de Guallarauco
JUGO DE PULPA DE MARACUYA$ 4.700
Pulpa de Guallarauco
JUGO NATURAL DE FRUTILLA$ 4.200
100% NATURAL
JUGO NATURAL DE PIÑA$ 4.200
Pulpa de Guallarauco
PIÑA ALBAHACA$ 4.200
Piña de pulpa Guallarauco y albahaca natural
PIÑA JENGIBRE$ 4.200
Piña de pulpa Guallarauco y Jengibre natural.

JUGOS ESPECIALES


JOGO ESPECIAL DE MARACUYÁ MANGO PIÑA$ 4.700
Pulpa de maracuyá, mango y piña de guallarauco
JUGO ESPECIAL DE CHIRIMOYA ALEGRE$ 5.200
Pulpa de chirimoya Guallarauco, jugo de naranja y crema de leche.
JUGO ESPECIAL DE MANGO COCO$ 5.200
Pulpa de mango de guallarauco y crema de coco.

COCTELES SIN ALCOHOL


LA FRESA$ 4.990
Frutilla y albahaca machacadas con limón, full hielo y finalizamos con Sprite sin azúcar.
MAKI$ 6.900
Láminas de jengibre machacadas con jugo de limón, jarabe de azúcar maracuyá y Sprite Zero y full hielo.
MOJITO SABORES SIN ALCOHOL$ 6.900
Copón 500 ml: Menta fresca, jugo de limón, agua mineral con gas, hielo frapé y pulpa de Guallarauco a elección (Mango, Maracuyá o Frambuesa).
MOJITO TRADICIONAL SIN ALCOHOL$ 6.000
Copón 500 ml: Menta fresca, jugo de limón, jarabe de azucar, agua mineral con gas y hielo frapé.
PIÑA COLADA SIN ALCOHOL$ 6.500
480 ml: Piña y crema de coco

INFUSIONES Y CAFE


AMERICANO$ 2.200
Café de máquina Britt
CAPUCHINO$ 3.500
CORTADO$ 2.900
EXPRESSO$ 2.100
Cafe de maquina Britt
EXPRESSO DOBLE$ 3.200
Café de maquina Britt
INFUSION DE MANZANILLA$ 1.990
INFUSION DE TE - VARIEDADES$ 1.990
INFUSION NATURAL MENTA JENGIBRE$ 2.200
MANCHADO$ 2.500
RISTRETTO$ 2.100

PISCO SOUR


PISCO SOUR CATEDRAL DE MARACUYA$ 8.990
Pisco peruano quebranta, limón de pica, pulpa de maracuyá y clara de huevo deshidratado
SOUR CATEDRAL DE MANGO$ 8.990
Pisco peruano quebranta, limón de pica, pulpa de mango y clara de huevo deshidratado
SOUR TRADICIONAL CATEDRAL (350ml)$ 7.990
Pisco peruano quebranta, limón de pica y clara de huevo deshidratado.

PISCO SOUR ESPECIALES


SOUR AMARETTO DISARONNO$ 5.990
Licor de amaretto Disaronno, jugo de limón y hielo. Copa de 180ml
SOUR CALAFATE$ 5.990
Pisco peruano, limón, endulzante de la Patagonia. 180ml
SOUR CHARDONNAY$ 7.490
Santa Ema Reserva endulzado con jarabe de agave. Copa de 400ml
SOUR MOSTO VERDE$ 5.990
Pisco peruano premiun, jugo de limon, jarabe de azúcar. Copa de 180ml

MOJITOS (550ml)


MOJITO SABORES$ 7.990
Ron blanco, menta fresca, limón de pica, jarabe de goma, bebida y sabor a elección ( Maracuyá, mango , frambuesa)
MOJITO TRADICIONAL$ 6.500
Ron blanco, limón de pica, menta fresca, jarabe y de goma y bebida.

MOJITOS ESPECIALES (480ml)


MOJIITO DUO$ 6.990
Albahaca y menta fresca, frutilla machacados, jugo de limón, ron blanco, licor de la flor del sauco y hielo frape.
MOJITO BASILICO$ 6.990
Albahaca fresca machacada, Vodka Absolut Pera, fruto de la pasión, jugo de limón y hielo frapé.
MOJITO JACK$ 9.990
Menta fresca, jugo de limón, Jack Daniel's Nro 7, agua gasificada y hielo frapé.
MOJITO JACK APPLE$ 9.990
Menta fresca, jugo de limon, Jack Apple, agua gasificada y hielo frapé.
MOJITO JAGER$ 8.990
Menta fresca, jugo de limon, Jagermeister, agua gasificada y hielo frapé.
MOJITO ROYAL$ 6.900
Menta fresca, jugo de limon, espumante brut, agua gasificada y hielo frapé.
MOJITO TROPICAL$ 6.990
Menta fresca, jugo de limon, piña, ron blanco, ron Malibu de coco y hielo frapé.

COCTELES CLASICOS


CHILCANO TRADICIONAL$ 6.500
Pisco peruano quebranta, limón de pica, toques de amargo de Angostura y bebida.
CLAVO OXIDADO 100 cc$ 9.500
Johnnie Black, drambuie y twist de naranja.
EL PADRINO$ 9.500
Johnnie Black, Amaretto Disaronno y twist de naranja.
LA VAINA DEL DUO$ 5.700
Clásico cóctel chileno al estilo El Duo, oporto, licor de cacao, Baileys,Kahlúa, Amaretto, Ron Reserva, helado de vainilla y espolvoreado con canela.
MARTINI DRY$ 6.490
Clásico cóctel, gin Hendricks, Vermouth dry yaceitunas verdes Fragata.
MOSCOW MULE$ 7.900
Vodka, Ginger Beer, jugo de limón, hielo y rodajas de limón para decorar.
NEGRONI$ 6.900
Vermut, Ginebra, Campari.
PIÑA COLADA$ 7.490
Piña natural, Ron Malibu de Coco, Ron Blanco Bacardí, crema de coco Lopez, toques de crema de leche decorado con láminas de coco.
RUSO NEGRO/BLANCO$ 6.990
Vodka Absolut, licor de café Kahlua, hielo cubo,marrasquino rojo, crema de leche en opción blanco.
TEQUILA MARGARITA$ 7.990
Tequila el Jimador Blanco, Cointreau, limon sutil escarchado en sal rosada.Opcional jarabe de agave.
TOM COLLINS$ 6.490
Gin Tanqueray, Jugo de limón, jarabe de azúcar, agua gasificada, rodajas de limón y marrasquino.

GIN


GIN TONIC CLASICO$ 6.990
gin Tanqueray, agua tónica Schweppes y a elección rodajas de limon, naranja o pepino.
GIN TONIC PREMIUM$ 8.900
Gin Hendricks, tónica clásica Thomas Hendricks y laminas de limon, naranja o pepino.
GIN TROPICAL$ 8.990
Gin Tanqueray, Red Bull tropical, limón de pica y cubos de hielo.
PINK TONIC$ 7.800
Gin Beefeater Strawberry, Tonica Fentimans

SPRITZ (Copa 600ml)


APEROL SPRITZ$ 7.490
Espumante Brut, Aperol, agua mineral con gas, rodaja de naranja y penacho de menta.
CHAMBORD SPRITZ$ 8.490
Licor de frambuesa, espumante brut, soda y hielo.
RAMAZZOTI SPRITZ$ 7.490
Ramazzotti Rosato, espumante brut, rodajas de naranja y agua gasificada.
SAINT GERMAIN SPRITZ$ 8.490
Saint Germain, espumante brut, soda y hielo.

CÓCTELES DE AUTOR


ATARDECER EN EL DUO$ 7.490
Intenso cóctel con pisco peruano, Cointreau, jarabe de frambuesa, maracuyá, hielo picado, aromatizado con bastones de jengibre y tallitode romero.
CHILCANO A LA CANDELARIA$ 8.500
Pisco peruano quebranta, limón de pica, maracuyá, frambuesa y bebida.
DUO PASION$ 7.500
Pisco peruano, vino blanco, pulpa de maracuyá y hielo.
GINGER JACK$ 9.990
Jack Daniels Nro 7,jugo de limón, láminas de jengibre machacado, jarabe de azúcar, Ginger Ale y hielo frapé.
SANGRIA ESTILO DUO$ 6.990
Vino merlot, vermut rosso, zumo natural de naranja, jarabe de goma y un toque de Gin Tanqueray.

CERVEZAS


AUSTRAL CALAFATE$ 4.900
Botella de 500 cc.
CERVEZA CORONA$ 3.600
Botellín de 330 cc.
CERVEZA CUSQUEÑA$ 3.600
Golden Botellin de 330cc.
CERVEZA KUNSTMAN TOROBAYO $ 4.900
Botella de 500 cc
SHOP CUSQUEÑA$ 4.500
Copa de 500 cc
SHOP STELLA ARTOIS$ 4.500
Copa de 500 cc

VODKA


VODKA TONIC ABSOLUT BLUE$ 6.900
Vodka absolut y agua tónica.
VODKA TONIC STOLICHNAYA$ 5.990
Vodka Stolichnaya y agua tónica.